公司新闻 - 盐津铺子食品股份有限公司

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湖南省高级人民法院党组书记、院长田立文走进盐津铺子调研民营企业法制环境

2021 - 12 - 02

文/图邓哲文 12月2日，湖南省高级人民法院党组书记、院长田立文，长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁，长沙市中级人民法院院长肖新平，浏阳市委政法委书记周耀辉等一行走进盐津铺子，调研民营企业法制环境。盐津铺子董事长张学武、监事会主席王勇接待陪同。盐津铺子董事长张学武首先介绍了公司生产经营状况，并向省市区三级法院对于盐津铺子的关心与支持表示感谢，“在法制护航下，盐津铺子轻装上阵，快速前行，进入了高质量发展的快车道，企业先后被评为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家扶贫就业基地。” 随后田立文院长一行进入生产车间参观，透过玻璃窗看到自动化机器正有条不紊的作业。大小均匀的小面团躺在传送带上，经过醒发、烘烤、消毒、冷却、包装等程序，最终成为奶香浓郁、口感松软的面包成品，而整条生产线仅有寥寥几名员工控制设备生产，极大的减少了人员与产品的接触，保障了食品安全。看着秩序井然的智能生产线，田立文院长一行纷纷感到耳目一新。参观结束后，田立文院长与张学武董事长就优化服务企业措施、促进企业产权保护等方面开展了深入交流。民营经济是国民经济的毛细血管，贡献了50%以上的税收，60%以上的国内生产总值，70%以上的技术创新成果，80%以上的城镇劳动就业，90%以上的企业数量。法治调研工作深入民营企业，既体现司法的权威和尊严，更是一种向上向善的法治温度。在这样的法治环境下，盐津铺子等民营企业的创造活力必将进一步迸发，为推动高质量发展、建设现代化经济体系贡献更大的力量。
智能制造打造美好生活！株洲市党政代表团考察盐津铺子

2021 - 11 - 05

11月4日，株洲市党政代表团来盐津铺子考察。株洲市委书记、市人大常委会党组书记曹慧泉，株洲市委副书记、代市长陈恢清，长沙市委副书记、市长、湖南湘江新区党工委书记郑建新，长沙市委副书记、政法委书记阚保勇，长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁出席活动。盐津铺子常务副总杨林广、监事会主席王勇陪同参观。株洲市党政代表团一行首先来到盐津铺子展厅，了解公司情况。盐津铺子近年来高质量发展，凭借智能制造数字化、创新研发、全生命周期质量管理体系，成为休闲食品上市企业中综合增速最快的企业。特别是在产品打造方面，与食品学科全球排名第一的江南大学食品学院建立了深度的产学研合作关系，共同承担国家“十三五”重点课题，进行创新研发。听完常务副总杨林广的介绍，曹慧泉书记对盐津铺子取得的高质量发展，给予充分赞赏与肯定。随后，株洲市党政代表团一行来到盐津铺子薯片智能制造生产线，透过玻璃窗，近距离观察薯片的生产环节，生产环境。万级净化车间里，一切都通过智能化生产线操作，仅有寥寥几名员工控制设备，极大的减少了人员与产品的接触，保障了食品安全。目前盐津铺子共有五条薯片生产线，分别位于湖南浏阳基地与河南漯河基地，全线年产能可达到15000吨。看着秩序井然的智能生产线，曹慧泉书记赞赏道，在盐津铺子的参观令人耳目一新，企业的智能制造和数字化转型很突出。郑建新市长称赞盐津铺子的食品安全管理非常到位，对农业产业化的发展及上游产业基地的拉动作出积极贡献。此外，株洲市党政代表团还走进了蓝思科技、九典制药、惠科光电、宇环数控等企业，实地考察浏阳经开区高质量发展。代表团一行表示，此行切身感受了浏阳发挥优势、追寻千亿电子信息产业的魄力，亲眼见识了浏阳聚焦主业、打造生物医药产业高地的梦想，倾情体会了带给人们美味生活的盐津铺子的独特魅力。欣欣向荣的企业，奠定了浏阳经开区蒸蒸日上的深厚基础，折射出了长沙高质量发展的勃勃生机。
打造品牌复利供应链！盐津铺子举行品牌产品研讨共创会

2021 - 11 - 01

10月28日-30日，盐津铺子展开了为期三天的品牌产品研讨共创会，董事长张学武、常务副总兰波、常务副总张小三、副总经理张磊、副总经理黄敏胜及各部门主要负责人出席会议。会议围绕公司战略转型升级方向，从品牌规划、品类产品及品类品牌规划、销售渠道规划、各事业部产品规划等方向展开讨论。会上还针对目前公司所有产品探讨了产品精进建议，新增、升级了多款产品。品牌产品研讨目前，盐津铺子拥有盐津铺子咸味零食及盐津铺子甜味零食两大事业品牌，其中咸味零食包括以辣卤系列为主的盐津铺子主品牌、以深海零食系列为主的31度鲜、以薯类制品为主的薯惑；甜味零食包括以烘焙点心为主的憨豆爸爸、以面包薯片为主的焙宁。会议上对所有品类产品进行了评估，明确了核心品类的选品逻辑。确定了将鱼豆腐、蟹柳、魔芋等产品作为全国品项，此外又按不同区域的口味喜好推出了区域品项，如湘、川味豆制品、禽鱼制品、蜜饯果干等。同时，也将品类品牌按散装、定量装、小商品、电商社团四个不同渠道进行了划分，更加精准的服务于各渠道的消费者需求。品牌产品战略研讨分享董事长张学武“乱中取胜、乱中有序、乱中求稳。盐津铺子目前选择的核心品类，在行业内供应链和研发都处于领先水平，这是我们今年最大的成长和收获，因此我们才需要把销售打开，竭尽所能的开拓渠道，积极拥抱渠道的变化。比如零食专卖渠道改变了消费者的零食消费习惯，刚好和公司散装销售优势契合，所以要发起一把手工程全力推进。 ”常务副总兰波“应建立以市场为导向的价格成本体系，对标竞品成本，反向推导。”数字化营销事业部副总张磊“打造大单品，通过长期的数据监控，寻找增量，用有限的预算打最有把握的仗，品牌是快消品增长关键，后续要更加强品牌的打造。”副总经理黄敏胜“生产供应链就是不断精进打磨来满足市场消费者。公司营销团队的需求，一是要成本以终为始的规划确保产品有成本优势，二是以标准化为基础保证产品质量。”此次会议明...
栗战书与全国人大常委会会议列席代表座谈！盐津铺子张学武董事长受邀出席!

2021 - 10 - 21

中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长栗战书10月20日下午同50多名列席十三届全国人大常委会第三十一次会议的全国人大代表座谈交流。他强调，要深入学习领会、认真贯彻落实中央人大工作会议精神特别是习近平总书记重要讲话精神，以高度责任感、使命感履行人大代表职责。全国人大代表、盐津铺子董事长张学武受邀出席会议，并提交了关于履行人民代表职责，推进全过程人民民主的建议。张学武董事长（左二）座谈会上，代表们结合学习习近平总书记在中央人大工作会议上的重要讲话精神和履职实践，交流学习体会，提出意见建议。听取大家发言后，栗战书说，习近平总书记在中央人大工作会议上的重要讲话，是一篇充满马克思主义真理力量的纲领性文献，具有很强的理论性、政治性、思想性。当前和今后一个时期，深入学习领会、认真贯彻落实中央人大工作会议精神特别是习近平总书记的重要讲话精神，是全国人大和地方各级人大的重大政治任务，也是各级人大代表的重大政治任务。栗战书指出，人大代表是国家权力机关的组成人员，肩负重大政治责任、社会责任、法律责任。要按照总书记的嘱托，忠于党，忠于人民，忠于宪法法律，站稳政治立场，履行政治责任，做政治上的明白人，依照宪法法律规定履职尽责，忠实代表人民利益和意志，接受人民监督，为人民服务。要坚持高标准、严要求，倍加珍惜、自觉树立人大代表的良好形象，在本职岗位和履职活动中担当尽责、建功立业，无愧于党和人民的信任重托。各级人大常委会要加强代表工作能力建设，支持和保障代表更好依法履职，使发挥各级人大代表作用成为人民当家作主的重要体现。栗战书指出，密切同人民群众的联系，是宪法法律赋予人大代表的重要职责，是依法履职的重要基础，也是践行全过程人民民主的重要内容。要充分发挥来自人民、扎根人民的特点优势，坚持围绕中心、服务大局、突出重...
盐津铺子秋糖大放异彩辣卤专家凭何“卤”获人心？

2021 - 11 - 14

10月14日，第105届全国糖酒商品交易会（即“秋糖”）在天津盛大开幕，盐津铺子盐津铺子以“辣卤”为主题，打造150平辣卤零食主题馆，产品涵盖行业标杆大单品—鱼豆腐；辣卤主打大单品手撕蟹柳、魔芋素毛肚、魔芋丝及炸炸肠、台式烤肠等。定量装、小商品、散装全渠道出动，上百sku，打造最全面、最专业辣卤休闲食品展馆。众多新品、爆品，引领行业新风尚！秋糖现场，盐津铺子展馆人气火爆，来自天南地北的食品行业从业者对盐津铺子新辣卤休闲食品展现出了极大的兴趣。从蜜饯发轫，2017年登录A股市场，成为中国休闲零食自主制造第一股，历经16年打磨，盐津铺子是如何在辣卤市场一举成名，闯出一片天地？源起两千年前古老美食焕发新生机卤，是中国最悠久、最常见的烹饪手法之一，中国吃卤味的历史可以追溯到两千年以前。据载，早在公元前二百多年前，卤味诞生于四川。蜀郡太守李冰“广都凿井”，在当时打井取水的基础上开凿大口浅井，凿出井盐之后，又以花椒调入，开始形成卤味制作，用以佐酒下饭。卤味广泛兴起是在唐代，文人入蜀，吟诗会友之际，就常用卤味下酒。两千多年的卤味发展到今天，可谓花样繁多。鸡鸭鱼肉、豆类蔬菜……都能在卤锅里翻腾出美味，而区域之间的饮食差异和口味喜好，使得各地的卤味都有自己的特色和代表，如潮汕卤鹅，广州白切鸡，福建的卤鸡爪，江浙的卤毛豆等等。都有着鲜明的当地特色。随着生活人们生活节奏的变快，卤味也朝着方便、快捷的方向发展，盐津铺子辣卤系列应运而生，从一年卖出9.5亿包的鱼豆腐到健康低脂的魔芋系列，盐津铺子凭借强大的研发实力和过硬的专业制作工艺，打造出“万物皆可卤”的辣卤王国，凭借着风口和自身品牌化的辨识度疯狂圈地，吸粉无数。千亿卤味市场撬动盐津新目标公开数据显示，2019年上市的辣味零食里，肉味零食占比最高，达67.3%。而肉味零食里，肉味的卤味零食占比突出，据天猫数据显示，牛肉、鸡肉、猪肉和...

25 2023 - 02

最高礼遇！盐津铺子董事长受邀坐主席台，出席民营经济高质量发展大会

2月4日上午，浏阳以“全面贯彻党的二十大精神奋力实施‘强省会’战略加快推进浏阳高质量发展”为主题召开“千人大会”，隆重表彰近年来为浏阳经济社会发展作出重要贡献的民营企业和先进个人，现场兑现1亿元政策奖补资金。长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁强调，浏阳竭尽全力，通过诚心联络、用心帮扶、专心服务、精心护航、清心交往，让企业家在浏阳享有极高的尊崇礼遇、极优的政策支持、极速的办事效率、极强的法治保障、极佳的政企互动。将以“项目建设提速年”和“营商环境提质年”为抓手，大抓经济、大强实体、大优环境，坚定不移推动浏阳民营经济、民营企业做大做强。浏阳高度重视民营经济发展、大力支持民营企业发展，突出企业市场主体地位和企业家关键作用。此次大会，盐津铺子张学武董事长作为优秀企业家代表受邀在主席台就座，接受表彰并发言。为进一步增强民营企业发展信心，营造支持实体企业转型升级、促进民营经济高质量发展的浓厚氛围，浏阳市委、市政府隆重表彰2022年度“勇当强省会战略开路先锋”先进单位、先进个人，并拿出1亿元“真金白银”，重奖871家（次）民营企业。用品质打造“金字招牌” 盐津铺子是浏阳民营经济蓬勃发展的见证者和参与者，盐津铺子的奋斗史，是浏...

04 2023 - 02

新年致辞 | 岁序更替逐梦前行

亲爱的盐津家人，朋友们：时光的长河，奔流不息；岁月的舟船，逆流而上。值此新春佳节来临之际，我谨代表盐津铺子食品股份有限公司向盐津家人、合作商朋友和社会各界朋友致以诚挚的问候和最美好的祝愿！过去的一年，百年变局与世纪疫情交织延宕，休闲食品市场韧性成长、百家争鸣。面对极具挑战的外部环境，盐津铺子紧扣高质量发展主线，全面落实“数智化、大单品和全渠道”战略，坚持科技创新，持续壮大供应链优势和总成本竞争优势，不断强化核心竞争力，盐津人共同书写奋斗的华章，公司全年业绩逆势高速增长！数字引领，强化“智造”势能。公司持续加大固投，浏阳基地建成生态智慧工厂、面包、魔芋、薯片生产线等项目，新增生产线10条，基地承担了两个国家重大科技专项，入选国家智能制造示范工厂揭榜单位；江西基地推动全面技改，素牛排、肉枣、鹌鹑蛋等车间实施数字化升级，工厂顺利通过AA级两化融合管理体系认证；河南基地新增2条薯片生产线，产能大幅提升。我们自研工厂APP，实现数据自动化采集，引进WMS、TMS、LIMS、BI、HR等系统，实施PEM（卓越绩效模式），全面构建数字化生产体系、食品质量安全体系、仓储物流信息化体系，数字化赋能，让盐津铺子高质量发展跑出“加速度”，公司获评湖南省“上云上平台”标杆企业。聚焦品类，...

22 2023 - 01

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